جرجير البري

بذور الجرجير البري 1300 بذرة نبات من التوابل المعمرة. الأوراق رفيعة ، مستطيلة الشكل ، مسننة بقوة بنكهة الجوز والخردل. فترة الإنبات لجمع الأوراق هي 20-25 يومًا. ينمو عن طريق زرع البذور في أرض مفتوحة. في الأشهر الباردة تحت أشعة الشمس الكاملة ، وفي الصيف – في الظل الفاتح. مع الري المنتظم تصبح الأوراق أكثر نعومة وأقل طعمًا. من الأفضل القيام بالقطع قبل الإزهار. تُستخدم أوراق الشجر الرقيقة في السلطات ولتزيين أطباق اللحوم والأسماك الحادة.

طريقة الزراعة:
تبدأ بزراعة الشتلات بالداخل. املأ صواني الشتلات بالتربة الرخوة وقم بتغطية البذور برش خفيف من التربة أو اتركها على السطح. يحتاجون للضوء لينبت لذا لا تريد دفنهم بعمق. أبقها رطبة حتى تنبت .

المسافة بين النباتات 10 سم (4 بوصة)