خيار هندي مومورديكا كريلا

القرع المر، المعروف أيضًا باسم القرع المر أو Momordica charantia،ذو سيقان ملتوية طول الساق 2-3 سم وزنها 150-200 جرام مر حامض هو فاكهة فريدة ومميزة تنتمي إلى عائلة القرع Cucurbitaceae. لفوائد الغذائية: القرع المر هو مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين سي وفيتامين أ والبوتاسيوم والحديد. كما أنه منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات، مما يجعله إضافة صحية لنظام غذائي متوازن. تستخدم لعلاج في بعض الثقافات الهندية.