خس الهليون أويسون عدد البذور 1500 بذرة يتكون خس الهليون من خصلة من الأوراق الخضراء الداكنة تشبه الخس الروماني فوق جذع سميك طويل. الأوراق والساق صالحان للأكل ، لكن يتم تحضيرهما عادة بطرق مختلفة. الأوراق الخارجية صلبة ومريرة نسبيًا ، وغالبًا ما يتم التخلص منها. الأوراق ذات المذاق الخفيف على طرف خس الهليون تبدو وطعمها مثل الخس. عند تناوله نيئًا ، يكون الجذع مقرمشًا وعصيرًا ونكهة حارة تشبه الكرفس ؛ لكنها أكثر اعتدالًا وحساسية. عند طهيه ، يكون طعم الجذع أشبه بمذاق الهليون أكثر من طعم الكرفس. (لاكتوكا الهليون).
تخفيض!
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.